Perfeito 😄 Aqui vai uma receita clássica de Fricassê de Frango, bem cremosa e fácil de fazer:
🧾 Ingredientes
500 g de peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde (sem a água)
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de requeijão
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
100 g de muçarela ralada ou fatiada
Batata palha a gosto
👩🍳 Modo de preparo
Creme: bata no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão até ficar bem liso. Reserve.
Frango: em uma panela, refogue a cebola no óleo até dourar. Junte o alho e refogue rapidinho.
Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta (páprica ou noz-moscada ficam ótimas aqui).
Despeje o creme batido, misture bem e cozinhe por 3–5 minutos, até ficar bem cremoso.
Transfira para um refratário, cubra com a muçarela e leve ao forno (180 °C) até gratinar.
Finalize com batata palha por cima e sirva na hora 😋
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