🧀🍅 Lasanha de Frigideira Fácil
🛒 Ingredientes
250g de massa para lasanha (de preferência pré-cozida)
300g de carne moída
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 sachê (340g) de molho de tomate
1/2 caixa de creme de leite
150g de presunto
150g de mussarela
Sal e pimenta a gosto
Orégano a gosto
1 fio de azeite
1/2 xícara de água (se necessário)
👩🍳 Modo de preparo
Refogue a carne
Em uma frigideira grande (com tampa), aqueça o azeite.
Refogue a cebola e o alho até dourar.
Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficar bem soltinha.
Prepare o molho
Adicione o molho de tomate e misture bem.
Deixe cozinhar por 5 minutos.
Acrescente o creme de leite para deixar o molho mais cremoso.
Monte a lasanha na própria frigideira
Abaixe o fogo.
Faça camadas:
Molho
Massa
Presunto
Mussarela
Repita até acabar os ingredientes (a última camada deve ser de queijo).
Cozinhe
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15–20 minutos.
Se perceber que está secando, adicione um pouquinho de água nas laterais.
Finalize
Salpique orégano por cima e deixe descansar 5 minutos antes de servir.
🔥 Dicas para ficar ainda mais gostosa
Acrescente requeijão entre as camadas.
Coloque uma pitada de açúcar no molho para tirar a acidez.
Finalize com queijo parmesão ralado.
Dá pra substituir carne por frango desfiado ou fazer versão vegetariana com legumes.
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